Stor skärbräda av Lappländsk björk
Skärbräda av färgrik tall ytbehandlad med rapsolja.
Storlek: ca 41X33 cm och 44 mm tjock
OBS! det är alltså exakt den skärbräda som syns på bilderna.
OBS! det är alltså exakt den skärbräda som syns på bilderna.
Detta är en otrolig skärbräda av högsta kvalitet. Den är extra tjock, vilket verkligen ger en stabil och roust känsla.
Limmat i kvartersågade längder med ändträet som skäryta, kommer denna skärbräda att vara enormt motståndskraftig mot användning och slitage, samtidigt som den är skonsam mot knivens egg! och låter den behålla skärpan länge. Ändträet, som blir skärytan, "självläker" till viss del djupa skär av vassa knivar. Detta är skärbrädan som väljs av proffs-kockar och dom som hackar och donar i köket timtal i sträck.
Skärbrädan har snygga frästa "handtag" på kortsidorna, funktionellt, lätt att greppa och lyfta upp från arbetsbänken.
Grundmaterialet i skärbrädan är tätvuxen lappländsk björk. Vårt kalla klimat gör träet väldigt långsamväxande (senvuxet) och därmed riktigt hårt och hållbart.
Vi ytbehandlar alla våra skärbrädor med rapsolja. Nästan alla övriga producenters skärbrädor ytbehandlas med linolja, men den har en besk och otäck smak som tyvärr påverkar maten man lagar på skärbrädan under de första månaderna. Ekologisk, svensk rapsolja är ett bättre alternativ, den skyddar träet lika väl och ger ingen smakförsämring. Man kan dock känna av en viss, svag doft de första dagarna, men den avtar snabbt vid användning.
Björkträet är enormt tåligt, naturligt hygieniskt och motverkar bakterier på egen hand om skärbrädan sköts korrekt.
Som alla våra skärbrädor är denna dekorerad med vår egen unika bränn-stämpel.
Vi kan också göra en personlig inskription på denna skärbräda. Läs mer här:
http://forsnashemman.quickbutik.com/products/skarbrada-personlig-inskription
Skötselråd och tips medföljer när vi skickar skärbrädan till dig.
Observera att du behöver läsa vår sida om allmänna villkor gällande våra skärbrädor, då dom är gjorda trä.
Längst ner på sidan: http://forsnashemman.se/sidor/terms-and-conditions
Längst ner på sidan: http://forsnashemman.se/sidor/terms-and-conditions
